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芹菜素

产品来源:伞形科植物旱芹的茎叶

 名:芹菜苷元,芹黄素,4,5,7-三羟基黄酮

英文名:Apigenin
分子式:C15H10O5
分子量:270.237

溶解性:溶于稀KOH溶液,部分溶于热乙醇,不溶于水。

 点:347~348℃

CAS号:520-36-5
  格:1098%
  状:棕黄色至浅黄色结晶性粉末;气清香,味苦。

检测方法高效液相色谱法

应用场景在医药、食品、日化、科研等行业有广泛的应用。