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番茄红素

产品来源:茄科茄属草本植物的番茄的果实

英文名:Lycopene
分子式:C40H56
分子量:536.85

溶解性:溶于氯仿、苯和脂类及非极性溶剂中,不溶于水、甲醇和乙醇。

 点:172~173℃

CAS号:502-65-8

  格:1098%
  状:深红色结晶性粉末;气味特殊,味微辣

检测方法:高效液相色谱法

应用场景在医药、食品、日化、科研等行业有广泛的应用。